Paradicsomos Oregáno csirkemell mámor!

Sztori20141103085019

Szeretnék megosztani veletek egy receptet, ami most a kedvencem, hogyan bolondítsuk meg a csirkemell filét, úgy hogy, olyan ember is élvezhesse, aki valójában nem szereti.

Az oregano és spagetti szósz elképesztően finomra keveredik a wok sütőben emlékeztetve egy kis olaszos ízvilágra.

Könnyen elkészíthető mindössze 20-25 perc alatt! És az íze mámorító!

 
 
Előkészület: 10 perc
Sütés: 10-15 perc
 
 
Teljes tápérték
  Zsír (gramm) Szénhidrát (gramm) Fehérje (gramm) Kalória (Kcal)
Csirkemell filé 15 0 105 555
Vöröshagyma 0 8 1 37
Fokhagyma 0 4 1 20
Spagetti szósz 1 9 1 50
Ketchup 1 10 1 44
Összesen 17 g 31 g 109 g 706 Kcal


Hozzávalók:

  • 500 g (egy pár) csirkemell
  • 90 g (1 közepes fej) vöröshagyma
  • 14 g (2 gerezd) fokhagyma
  • 90 g (3 enyhén púpozott evőkanál) Spagetti szósz
  • 40 g (1 púpozott és egy csapott evőkanál) ketchup
  • oliva olaj
  • Fűszerek: delikát, bors, spagetti fűszerkeverék, oregano, vagy bazsalikom ízlés szerint

 

Elkészítés:

  1. Vágjuk csíkokra a csirkemell filéket szórjunk rá delikátot, majd karikázzuk fel  a vöröshagymát és fokhagymát.
  2. A hagymát és fokhagymát pirítsuk meg egy kevés oliva olajon egy wok sütőben.
  3. Amikor üveges adjuk hozzá a fűszereket és az előre fűszerezett csirkemell csíkokat.
  4. Ezután készítsük el a szószt (egy üveg 370 g spagetti szósz elég 2 kg csirkemellhez  ) 3 enyhén púpozott evőkanál szószhoz, adjuk hozzá az 1 púpozott kanál ketchup-ot és dolgozzuk össze.
  5. Amikor fehér színű lesz a husi és levet enged, öntsük le róla. És adjuk hozzá a szószt. Untitled1
    Még 1-2 percig süssük és kész is. ;-)

 

Köret:
  • Rizs
  • Zöldség saláta

Leave a Reply


7 − = öt